怎樣挑選種雞蛋？種蛋的選擇標準和選擇方法有哪幾種？

種蛋的質量直接影響孵化率和雛雞的品質，種蛋質量差還會影響雛雞的成活率和健康狀況；因此種蛋在入孵之前必須進行嚴格選擇。新手養殖戶在選擇種蛋的時候尤其要注意以下幾個問題。

快速導航

一、種蛋的來源

為保證較高的受精率以及孵化率，種蛋必須來自配偶比例適當【1:3或者1:4】健康無病、飼養管理正確且高產的優良種場。

番外：如何分辨小雞的公母。

1、看小雞的脚

拎起一隻小雞，把小雞倒懸起來，如果小雞的頭抬起來了，而且拼命地撲動翅膀，那這個就是一隻公雞，如果沒有任何的動作，就是母雞。

2、聽聲音

仔細聽一下小雞的聲音，一般公雞的聲音都比較大而且比較清脆，而母雞的聲音就會小很多而且比較細。

3、看羽毛

一般需要等小雞長大一點，通常母雞要比公雞更早換毛，而且母雞的翅膀部分以及尾部的羽毛生長會更快，翅膀羽毛呈現出圓形，而公雞在這個時候尾部羽毛完全沒有，翅膀羽毛也很短，呈現出尖形。

二、種蛋的新鮮度

種蛋要新鮮。用來孵化的種蛋越新鮮越好15天以內，種蛋最好要選擇3-7天的種蛋，隨著保存時間的延長，種蛋孵化率會逐漸降低。種蛋不能用水洗，水洗可使雞蛋表面膠質脫落，導致微生物入侵而變質，並且蛋內水分也易蒸發。

番外：如何確認種蛋的新鮮度。

用手電筒照種蛋，觀察蛋黃，蛋黃浮在中間的是新鮮的種蛋，蛋黃分散的就是時間比較久的蛋。

三、種蛋外觀以及形狀

1、種蛋的形狀和大小要合適。每個品種都有一定的蛋重要求範圍，一般以55～65公克為宜，超過標準範圍±15%的蛋不應留作種用。下邊給大家整理了幾張不合格種蛋的實拍圖片，可以參考。

2、蛋形應為卵圓形，蛋型指數（蛋的縱徑和橫徑之間的比率）應為1.30～1.35之間，過長過圓的蛋不宜孵化。

3、種蛋必須保持蛋面淨潔。新鮮的蛋殼面光滑，無斑點、污點，無裂縫，具有光澤，過髒的蛋和破蛋常被細菌污染，容易腐敗，不應用於孵化。

4、蛋殼的結構要正常。蛋殼表面紋理應緻密均勻、光滑，無皺折或凹凸不平等畸形。蛋殼過薄、殼面粗糙的“沙皮蛋”和蛋殼過於堅硬的“鋼皮蛋”都不建議用來孵化，鋼皮蛋以手敲之聲音發脆。

5、蛋殼的厚度應適中。種蛋的蛋殼厚度應在0.33mm～0.35mm。厚度小於0.27mm時即為薄殼蛋，這種蛋水分蒸發較快，易被微生物侵入，又易破損。反之，蛋殼太厚（0.45mm以上），水分不易蒸發，氣體交換困難，雞胚不易啄破蛋殼而往往悶死。

四、種蛋的保存環境

雞胚胎發育的臨界溫度為23.9℃，保存種蛋的適宜溫度是12－15℃。保存時間短時，溫度可以稍高；保存時間長時，溫度可以稍低。種蛋保存的適宜濕度為70－80%。濕度過大，雞蛋易發黴，黴菌分泌的毒素將影響胚胎的發育；濕度過小，蛋內水分會大量蒸發，孵化時養分得不到充分分解和利用，易造成胚胎弱小，營養不良。

關於種蛋的選擇您還有什麼建議嗎？歡迎您在評論區裡留言討論喔！！