雞胚胎發育大致分為以下幾個階段
受精蛋入孵后，由于溫度的上升，胚盤開始分裂，很快在內外胚層之間形成中胚層；三個胚層最終分別形成雞胚所有的組織器官，即外胚層形成皮膚、羽毛、喙、爪、神經系統、眼的視網膜、耳以及口腔和泄殖腔上皮；中胚層形成肌肉、骨骼、循環系統、生殖及排泄器官、結締組織；內胚層形成消化道、呼吸器官的上皮和內分泌腺體。二十一天長成完整的雛體。
一、內部器官發育階段：
孵化的最初4天為內部器官發育階段
二、外部器官形成階段：
孵化的第5～14天為外部器官形成階段
三、胚胎生長階段：
孵化的第15～20天為胚胎的生長階段
孵化第1天，胚胎重新開始發育。 中胚層進入暗區，在胚盤邊緣出現許多紅點，稱為“血島”。 照蛋時，在蛋黃表面出現一顆色深、四周透亮的圓點，稱為“魚眼珠”或“白光珠”。
孵化第2天，卵黃囊、羊膜和漿膜開始形成，心臟開始形成，血島合併成血管，心臟的雛形開始跳動。 胚胎血管與卵黃囊血管連接，開始血液迴圈。 照蛋時可見卵黃囊血管區，形似櫻桃，俗稱“櫻桃珠”。
孵化第3天，尿囊開始長出，胚胎的頭、眼特大，頸很短，四肢在3天末呈丘狀突，背部生長極為迅速而使胚體呈彎曲狀。 照蛋時，可見胚胎和伸展的卵黃囊血管，形似一隻靜止的蚊子，俗稱“蚊子珠”。
孵化第4天，羊膜腔形成，胚胎與卵黃囊完全分離。 由於中腦生長迅速，頭部明顯增大，胚體明顯彎曲。 照蛋時，蛋黃不易隨蛋轉動，俗稱“釘殼”。 又由於胚胎與卵黃囊的血管形似蜘蛛，故又稱“小蜘蛛”。
孵化第5天，外周神經系統、性腺、肝、脾等明顯發育，形成口腔和四肢，蛋白逐漸减少，蛋黃逐漸膨大，胚胎極度彎曲，眼的黑色素大量沉著。 照蛋時，可明顯看到黑色的眼點，稱為“起珠”“單珠”或“黑珠”。
孵化第6天，喙及喙尖開始形成，腿和翅膀大致分化。 尿囊到達蛋殼膜表面，卵黃囊分佈在蛋黃表面的一半以上。 由於羊膜壁平滑肌的收縮使胚胎有規律地運動，胚的軀幹增大，胚體開始伸直。 照蛋時可看到頭部和增大的軀幹部兩個小圓團，俗稱“雙珠”。
孵化第7天，胚胎已顯示鳥類特徵，肌胃形成，絨毛開始形成，頸伸直，翼、喙明顯。 照蛋時，胚胎沉在羊水中難以看清，稱為“沉”，這時半個蛋表面已佈滿血管。
孵化第8天，上、下喙明顯分出，四肢完全形成，腹腔癒合，肋骨、肝、肺、胃明顯可見，母雛的右側卵巢開始退化。 照蛋時，正面可見胚胎在羊水中浮動，俗稱“浮”； 背面可見蛋轉動時兩邊卵黃不易晃動，俗稱“邊口發硬”。
孵化第9天，喙開始角質化，鼻孔明顯，眼瞼已達虹膜。 軟骨開始骨化，各趾完全分離。 全身被覆羽乳頭。 胚胎解剖時，心、肝、胃、食道、腸和腎已發育良好。 尿囊幾乎包圍整個胚胎。 照蛋時，可見卵黃兩邊容易晃動，背面尿囊血管伸展越過卵黃囊，俗稱“發邊”或“竄筋”。
孵化第10天，龍骨突形成，尿囊血管到達蛋的銳端。 照蛋時，可見尿囊血管在蛋的銳端合攏，除氣室外，整個蛋佈滿血管，俗稱“合攏”。
孵化第11天，胚胎背部有絨毛出現，冠出現冠齒，尿囊液達最大量。 照蛋時，可見血管加粗，色加深。
孵化第12天，蛋白部分被吸收，軀體覆蓋絨毛，趾完全形成。 照蛋時，可見血管加粗，顏色加深。
孵化第13天，頭部及軀體大部分覆蓋絨毛，跖、趾上出現鱗片。 照蛋時，蛋銳端發亮部分隨胚齡新增而逐漸减少。
孵化第14天，全身覆蓋絨毛，頭朝向氣室，胚胎與蛋的長軸呈平行位置。
孵化第15天，翅膀成形，喙接近氣室，呈合閉狀態。
孵化第16天，冠和肉髯明顯，絕大部分蛋白被吸收。
孵化第17天，肺血管形成，但尚無血液迴圈，兩腿緊抱頭部，喙轉向氣室。 羊水、尿囊液開始减少。 照蛋時，蛋的銳端已看不到發亮的部分，俗稱“封門”。
孵化第18天，羊水、尿囊液明顯減少，胚胎成長已近完成。 頭彎右翼下，喙朝向氣室，眼開始睜開。 照蛋時，可見氣室向一側傾斜，這是胚胎轉身的緣故，稱為“斜口”。
孵化第19天，卵黃囊收縮，連同蛋黃一起被吸收到腹腔內。 喙進入氣室開始呼吸。 尿囊動脈、靜脈開始退化。 照蛋時，可見氣室中翅膀、喙和頸部的黑影閃動，俗稱“閃毛”。
孵化第20天，尿囊完全枯萎，剩餘蛋黃與卵黃囊全部進入腹腔。 雛雞啄穿氣室，開始肺呼吸。 可聽到殼內雛雞的叫聲。 雛雞已經啄殼，啄殼時，先用“破殼器”在近氣室處啄一個圓洞，然後邊回轉頭部邊在氣室附近沿反時針方向圓形啄開蛋殼後，伸展頭脚，破殼而出。 部分雛雞出殼。
孵化第21天，成功出殼。
110V自動孵蛋器推薦
新款迷你家庭型孵化機
新款迷你家庭型孵化機
新款迷你家庭型孵化機
新款迷你家庭型孵化機
新款迷你家庭型孵化機
新款迷你家庭型孵化機
養殖用品
