孵蛋機相關資訊
鴕鳥孵化技術 鴕鳥OSTRICH 孵蛋器哪裡買?
鴕鳥孵化技術 鴕鳥OSTRICH
新偉通達牌駝鳥孵化設備
蛋：長16.5CM 直徑11.5CM 孵化溫度36.9 濕度25-35 孵化期40天
鴕鳥孵化機,鴕鳥出雛機,鴕鳥孵化出雛一體機.
【鴕鳥蛋孵蛋機可跟據客戶要求定製】
需要訂購可聯絡客服line或messenger
如何提高鴕鳥的孵化率
（一） 科學飼養管理
1． 全價平衡的營養。鴕鳥的營養水平是影響孵化率的基本因素，鴕鳥繁殖期飼料中代謝能的需要量為11、3千焦/公斤，粗脂肪應限制在6%~8%；蛋白質為18%~24%，同時注意幾種氨基酸的供給（%）：精氨酸1、04、賴氨酸0、86、蛋氨酸＋胱氨酸0、73、苯丙氨酸0、95、纈氨酸1、02；粗纖維適宜含量為10%、鈣4%~4、5%、有效磷0、4%、鈉0、3%、鎂0、25%，維生素E為80國際單位/公斤，應注意青綠飼料的優質性，適當補充泛酸和其他微量元素。據研究發現，成年鴕鳥在繁殖季節，飼餵的日糧營養含量為低能量、高蛋白、高纖維素，而且用肉骨粉、血粉代替魚粉，可以或得較高的孵化率。 2． 健康的管理。首先，應保證適宜的運動，控制體重。鴕鳥在產蛋期，應防止體重過肥或過瘦，否則，影響繁殖。其次，公母比例要搭配合理，一般為1：2，若公鳥確實優秀，可加大到1：3~4。最後，應加強日常管理，合理的設置鴕鳥產蛋窩，及時清除糞便和檢蛋，保持鳥舍乾燥清潔，防止細菌污染，淘汰無生育能力或缺乏”爬跨”能力的公鳥，同時，在鴕鳥繁殖期間不要隨便轉欄、更換飼養員或突然驅趕鴕鳥，以避免鴕鳥受驚嚇等應激，定期對雞舍和運動場等環境進行消毒，對鴕鳥進行檢疫、防疫，保持鳥群健康。
（二）嚴格選擇種蛋 種蛋必須來自優良、健康的鳥群，挑選種蛋時，先將薄殼、砂殼蛋、鋼皮蛋及過大、過小、過扁、過圓、污染面積過大的種蛋挑出。對剛產出的種蛋不宜馬上入孵，要貯存24小時以上，但最好不要超過6天，保存的溫度以15℃為宜。若保存期超過6天，需要降低溫度，保存種蛋的相對適宜濕度應為70%~80%，並注意貯存室的通風。種蛋保存時，應大頭朝下，每天翻動1次。
（三）完善衛生消毒措施
1、 鴕鳥蛋下貯藏室的消毒。每天用消毒液擦地板1次，隔2周全面清洗、消毒，並用福爾馬林溶液進行熏蒸。 2、 種蛋的消毒。鴕鳥產蛋時，飼養員要用消毒紗布接住，然後送孵化室消毒，消毒劑量每平方米用37%的福爾馬林42毫升，高錳酸鉀21克，熏蒸30分鐘。如果沒有接住，用經消毒液浸泡的紗布擦去表面贓物，馬上送孵化室消毒。入孵之前，用消毒藥（溫度不要超過40℃）浸泡20~30秒，然後用消毒過的干紗布擦乾種蛋即可入孵。 3、 孵化室的消毒。孵化室地板每隔2天用消毒藥拖擦1次，牆壁、天花板每半個月用消毒藥噴洒1次，1個月進行全面清掃1次。 4、 孵化機的消毒。每次孵化之前，孵化機內外及表面要用消毒藥擦拭一遍，並用福爾馬林熏蒸消毒。
（四）適宜的孵化條件
1． 適宜的溫度。經驗發現，室溫在18~25℃時，如果採用恆溫孵化法，孵化溫度控制在37℃效果最好，隨著室溫的升高，孵化溫度可適當降低。也可採用變溫孵化法，將孵化期分為前期、中期、後期，溫度可分別控製為36、5℃、36℃、35、5℃，其相應相對濕度分別為22%、23%、25%。並且種蛋可按大、中、小或重、中、輕三個檔次，實行分機孵化，能提高孵化率和健雛率。 2． 合適的濕度。對於恆溫孵化法，前期孵化濕度可控制在20%~25%，轉入出雛機濕度應相對提高，通常為30%~40%，後期濕度相對較高有利於雛鳥啄殼。 3． 合理通風與涼蛋。胚胎髮育需要新鮮的空氣和充足的氧氣，二氧化碳和各種有害氣體不要超標，因此，應定期通風換氣。鴕鳥蛋的體積較大，蛋殼較厚，尤其後期產熱較多，應注意涼蛋。
（五）正確的孵化操作過程 入孵時，一定要使鴕鳥蛋的大頭朝上，依貯存期、產蛋期分清批次，認真記錄，盡量不要混孵，以免造成出雛的混亂；孵化過程中要翻蛋；孵化程序為：蛋的挑選 消毒 貯存室 孵化室 入孵 消毒 出鳥 發鳥作業，避免交叉感染。（臺中省澎湖市解放路122號 臺中省澎湖師範學院農林學院 郵編：276003）。 摘于：《農村養殖技術》第2003年，第21期，第20頁。
鴕鳥人工接蛋可提高孵化率孵化機網
在自然養殖條件下，鴕鳥產蛋落地后常常被泥土、糞便污染，受污染的鳥蛋經過清洗、消毒等多重手續處理，還是免不了受細菌感染，孵化過程中常出現中晚期蛋內雛鳥死亡，甚至出現「炸蛋」，以致整箱蛋受感染而報廢，給飼養場帶來了不必要的經濟損失。我們對在孵化中的鳥蛋進行多次觀察，發現受污染的鳥蛋在孵化中期出現蛋內有多種細菌斑點，還有孵化後期的鳥蛋因受細菌感染，自身蛋溫升高加快，致使晚期死亡。通常在孵化過程中發現有些鳥蛋後期突然失重加大，解剖后雛鳥乾枯死亡，這便是典型的細菌感染。 我場實行「人工接蛋」，經過長期的觀察和試驗，一年中全場接蛋率在85%以上，孵化出雛率比過去捉高20%，現將此法介紹如下，供參考。
一、分管技術員要掌握鴕鳥開產期，首先備好經過熏蒸消毒的塑料袋 或乾淨毛巾。
二、通知飼養員對開產期的鳥進 行觀察，一般開產鳥在前10天左右雄鳥幫勝母鳥在圈內「扒窩」，母鳥常在坑邊轉圈，鼻孔發紅，開產當天進食量減少，特別是產前母鳥在圈內來回走動焦燥不安，這時飼養員要把手用消毒液洗乾淨，準備好塑料袋或毛巾，靜候在鴕鳥不易發現的地方進行觀察。（鴕鳥產蛋一般是在下午２-７點左右）
三、產蛋前2分鐘左右，母鳥會蹲下，口流黏液，扇動雙翅，發出震顫聲，開始產蛋。此時投蛋人員要立即輕跑過去，一手拿毛巾接蛋，一隻手輕提鳥的尾羽，防止尾羽沾上鳥蛋而受污染接蛋時人要蹲下防止雄烏對你的攻擊。 四、接下的蛋是乾淨潮濕的，飼養員要及時送交種蛋熏蒸室。孵化員接管進行消毒立檔儲存。消毒時要等蛋表面水分風乾后才能進行。（雨天接蛋要用塑料袋，防止雨水污染）
五、熏蒸或儲存鳥蛋應把有氣室的一頭朝上放好。鳥產蛋時有氣室的一頭先出來，接蛋時只要注意一下，告知孵化員便行了，接蛋能解決氣室方向認定的一個難題。 — 鴕鳥養殖與開發
(C) 金門市東鵬野生動物繁育場
鴕鳥孵化要點
（1）嚴格選擇種蛋 種蛋必須來自優良、健康的鳥群，挑選種蛋時，先將薄殼蛋、砂殼蛋、鋼皮蛋及過大、過小、過扁、過圓、污染面積過大的種蛋挑出。對剛產出的種蛋不宜馬上入孵，要蹙貯存24小時以上，但最好不要超過6天，保存的溫度以15℃為宜。若保存期超過6天，需要降低溫度，保存種蛋的相對適宜濕度應為70%-80%，並注意貯存室的通風。種蛋保存時，應大頭朝下，每天翻動1次。
（2）完善衛生消毒措施
1.鴕鳥蛋貯藏室的消毒。每2天用消毒液擦地板1次，隔2周全部清洗、消毒，並用福爾馬林溶液進行熏蒸。2.種蛋的消毒。鴕鳥產蛋時，飼養員要用消毒紗布接住，然後送孵化室消毒，消毒劑量每平方米用37%的福爾馬林42毫升，高錳酸鉀21克，熏蒸30分鐘。如果沒有接住，用經消毒液浸泡的紗布擦去表面贓物，馬上送孵化室消毒。入孵之前，用消毒藥（溫度不要超過40℃）浸泡20-30秒，然後用消毒過的干紗布擦乾種蛋即可入孵。 3.孵化室的消毒。孵化室地板每隔2天用消毒藥拖擦1次，牆壁、天花板每隔半個月用消毒藥噴洒1次，1個月進行全面清掃1次。 4.孵化機的消毒/每次孵化之前，孵化機內外及表面用消毒藥擦拭一遍，並用福爾馬林熏蒸消毒。
（3）適宜的孵化條件
1．適宜的溫度。經驗發現，室溫在18-25℃時，如果採用恆溫孵化法孵化溫度控制在37℃效果最好，隨著室溫的升高，孵化溫度可適當降低。也可採用變溫孵化法，將孵化期分為前期、中期和後期，溫度可分別控製為36.5℃、36℃、35.5℃其相應相對濕度分別為22%、23%、25%，並且種蛋可按大、中、小或重、中、輕三個檔次，實行分機孵化，能提高孵化率和健雛率。 2．適合的濕度。對於恆溫孵化法，前期孵化濕度可控制在20%-25%，轉入出雛機濕度應相對提高，通常為30%-40%，後期濕度相對較高有利於雛雞啄殼。 3．合理通風與涼蛋。胚胎髮育需要新鮮的空氣和充足的氧氣，二氧化碳和各種有害氣體不要超標，因此，應定期通風換氣（開控制柜上的通風開關為即通或開門），鴕鳥蛋的體積較大，蛋殼較厚，尤其後期產熱較多，應主要涼蛋。
（4）正確的孵化操作過程 入孵時，一定要使鴕鳥蛋的大頭朝上，依貯存期、產蛋期分清批次，認真記錄，盡量不要混孵，以免造成出雛的混亂，孵化過程中要翻蛋，孵化程序為，蛋的挑選→消毒→貯存室→孵化室→入孵→消毒→出鳥→發鳥作業，避免交叉感染。 鳥蛋的孵化率對任何養殖者來說都至關重要的，而孵化方面所現的問題都與貯存時期管理不善有關，如鳥蛋的搬運、清洗、存放的位置與時間等都有影響孵化率的關鍵因素。貯存時間與鴕鳥的品種有關，但對大多數鴕鳥來說，最好不要超過7天。 一、 種蛋的收集 產下的蛋，應立即收集，因為鳥蛋在野外的時間越長，暴露于有害因素中機會就越多，對孵化率的影響也就越嚴重，所以應及儘早儘快收集。如長時間暴露于陽光下及在炎熱的環境中時間過久，都會對鳥蛋產生不良影響： 1．在炎熱的環境中，即使沒有鴕鳥抱窩孵化，但當環境溫度升到孵化溫度時，受精卵也會發生細胞分裂和胚胎髮育。然而，環境溫度不穩定，會影響胚胎髮育，導致孵化率下降。 2．即使有母鳥抱窩，如長時間暴露于陽光下，過高的環境溫度也會使鳥蛋內部溫度升高而使胚胎死亡。 3．當環境溫度和濕度適合維生物生長時，微生物會大量繁殖，而蛋污染的機會可能大大增加。 4．在野外無人看管時，有些動物可能偷食鳥蛋。 鳥蛋在由車輛、船舶、飛機等運輸工具長途運輸時，尤其應注意以下幾點： (1) 蛋應以干布擦拭乾凈； (2) 裝蛋箱應墊以泡沫塑料或棉花； (3) 檢查氣室，確保氣室朝上；
(4) 在運輸工具上也應墊加泡沫塑料。因反覆搖晃顛簸會破壞鳥蛋的內部結構。
(5) 箱子外面應塗上白色油漆以防止熱輻射。 二、 種蛋的清洗 清洗目的是保持蛋的清潔與乾淨，防止微生物污染。如果蛋基本乾淨，只是稍微有點臟，也必須清洗。如果蛋太臟，應以含消毒液的溫水，輕輕地用小毛刷刷洗，以防止可能發生的污染。最好用流動的溫水（40℃）清洗。在盆里清洗時每洗一個蛋后應換水，而且盆子也應徹底洗凈也可以在溫水裡加一些含氯或含碘的清潔劑。整個清洗過程不要超過2~3分鐘。清洗后讓其自然乾燥，有條件的話，可噴以1%萬克消毒液（Vircon Solustion）。清洗后禁止用濕布擦拭。因為濕布可能含有許多微生物而增加污染的機會。禁止用冷水清洗。因為如蛋內溫度高於水溫，蛋內容物就會受冷收縮，導致髒水吸入蛋內而造成污染。 另外，也應防止搬運時的污染。我們的手往往帶有許多微生物，因此在手接觸鳥蛋前，一定要用含清洗液的溫水洗手。 蛋的清洗必須在貯存前進行。乾淨的蛋可直接貯存。但無論如何不要刮擦蛋殼，以免微生物通過蛋殼破損處侵入蛋內而增加污染的危險。
鴕鳥的孵化
新款迷你家庭型孵化機
養殖用品
新款迷你家庭型孵化機
新款迷你家庭型孵化機
新款迷你家庭型孵化機
新款迷你家庭型孵化機
1．種蛋採集、保存、選擇和消毒
(1)種蛋採集 絕大多數雌鴕鳥在下午3―6時產蛋，個別產自上午或夜間。鴕鳥產蛋后要及時撿蛋，以減少破損和污染。雄鴕鳥有保護雌鴕鳥及鳥蛋的本能，撿時要2人配合，1人將鳥趕開，1人把蛋撿走。撿蛋時應將手洗凈或戴手套，以免污染種蛋。對污染的種蛋用消毒濕毛巾擦乾淨。種蛋須登記，註明雌、雄種鳥號碼和產蛋日期，並稱重編號。
(2)種蛋選擇 合格的種蛋要求清潔，表面不應有泥土、糞便以及其他污物；其二要求大小適中，蛋重過大過小都會影響孵化率和雛鳥的質量，一般要求種蛋重1．5千克左右，超過2千克和小於1千克的種蛋一般應淘汰。第三要求種蛋的外形呈卵圓形，縱徑16―17厘米，橫徑13―14厘米，過長、過圓、扁形及畸形蛋孵化率低。種蛋的顏色一般為乳白色或米黃色。潔白色的蛋孵化率較低。
(3)種蛋保存 種蛋貯存時應大頭朝上垂直或傾斜放置，時間以3―5天為宜，如果貯存期不超過7天，可不翻蛋。若種蛋貯存不超過4天，保存溫度以16―18℃為宜；超過4天應為13℃左右。相對濕度為60％。
(4)種蛋消毒 鴕鳥蛋從母體產出時會被泄殖腔排泄物污染而附著細菌，隨著時間的推移，細菌大量繁殖並通過蛋殼上的氣孔進入蛋內，對種蛋的孵化有影響。因此，必須對種蛋進行嚴格的消毒。種蛋消毒方法較多，一般以甲醛熏蒸消毒法常用。方法是將種蛋放在儲蛋室或消毒櫃內，按每立方米空間用甲醛溶液(福爾馬林)30毫升、高錳酸鉀15克的劑量，在溫度20―25℃的條件下密閉熏蒸20分鐘。使用這種方法要注意，甲醛與高錳酸鉀反應劇烈，又具有很大的腐蝕性。所以，要用容積較大的陶瓷容器，先加入少量溫水，投入高錳酸鉀，再加入甲醛。20分鐘以後要及時排出消毒櫃中的煙霧，待種蛋的溫度逐漸降至18℃時，轉入貯蛋櫃中或入孵化器進行孵化。
2．孵化
(1)孵化前的準備 種蛋入孵前，要認真檢查孵化室的密封、保溫、通風條件，孵化室內溫度最好恆定在22―25℃。對孵化室、機具等進行全面消毒。開機試溫、預熱2―3天後即可人孵。
(2)孵化期的管理
孵化溫、濕度控制 鴕鳥孵化期為42天，孵化中前期溫度恆定在36．8℃，孵化後期30―42天，胚胎自身產生大量的熱，需要的溫度相對較低，以36℃為宜。孵化要求的濕度較低，孵化器內相對濕度為20％―40％(不同國家不同地區報道不一致)。合適的相對濕度是根據孵化種蛋失重率來確定的。種蛋在整個孵化期內失重率為14％時，說明孵化器內相對濕度最合適。孵化室內環境相對濕度在40％時，孵化器內基本不用加濕。如果孵化室相對濕度低於40％，就需要加濕。當環境相對濕度高達70％時，孵化器本身無法把孵化器內的濕度降下來，需要採用孵化室內增設空調或對進入孵化器的空氣進行抽濕處理。
照蛋：照蛋的目的是觀察胚胎髮育程度和異常情況，及時剔除無精蛋和死胚蛋。第一次照蛋是在入孵時進行，檢查種蛋放入蛋盤時氣室是否朝上。第二次照蛋是在入孵的第十二天，此時鴕鳥的喙和喙尖開始形成，腿和翅膀大致分化，尿囊膜擴展到蛋殼膜內表面，胚胎的軀幹部增大，照蛋時可見到清晰的血管，能見到頭部和軀幹部2個小圓團，稱為「雙珠」。入孵第三十四天進行第三次照蛋，此時蛋內全黑色，看不見血管，蛋的小頭被胚胎充滿，稱為「封門」。
翻蛋：鴕鳥蛋黃含脂肪多，比重較輕，浮在蛋的中間由系帶系著，胚胎吸收養分，排除廢物。如果長時間處於一種位置，蛋黃不能維繫在蛋的中央，容易與蛋殼的內膜粘連。翻蛋的目的在於使胚胎外部空間定位，同時也防止粘連，促進羊膜運動。
鴕鳥蛋孵化期內一般每2小時翻蛋1次，40天轉入出雛器后停止翻蛋。目前一般孵化器設計的翻蛋角度為前俯後仰各45度，據研究，如果翻蛋角度增大到50―55度，會促進胚胎髮育和血液循環，使孵化率有所提高。
落盤與出雛：鴕鳥胚胎孵化到40天由孵化器移到出雛器為落盤。此時胚胎是從尿囊絨毛膜呼吸轉換為肺呼吸的生理變化最劇烈時期。胚胎氣體代謝旺盛，如氧氣供應不足會導致胚胎死亡。把胚胎轉入出雛器后，可以得到較多的新鮮空氣，而且散熱條件好，有利於胚胎渡過危險期。
如果小鳥的胎位正常，頭在趾的上方，小鳥喙破蛋膜進入氣室，約12小時就可自行出殼。出殼后斷臍非常重要，如果斷臍不好，細菌通過臍帶進入造成感染。自行出殼的小鳥一般臍帶吸收良好，不會出血。可在臍帶端塗碘酒消毒，然後用滅菌的紗布包紮。如果小鳥啄破蛋膜進入氣室，12小時還未啄破蛋殼，或是胎位不正，41天還未進入氣室，就要在氣室的頂端打一小孔，以供給小鳥充足的氧氣，並逐漸剝掉頂部的蛋殼，讓小鳥白行出殼。再過6小時如果仍未出殼，就需助產，從鳥的頭部開始往下剝殼，每次剝的殼占蛋縱軸長的1／5。發現內殼膜發白或有紅色血管時要停止往下剝，停留2―3小時再往下剝，從鳥的頭部剝到背部直到尾部，最後從臍帶部拿掉蛋殼。臍帶用碘酒消毒包紮。過2天後，臍帶再進行一次消毒和包紮。助產是不得以才用，不要急於進行助產，原則上讓其自己出殼，助產應盡量往後推遲。
雛鳥出殼后應及時撿出蛋殼，然後讓雛鳥在出雛器內待到羽毛全乾，且能站立行走時再轉入育雛室。人工助產的雛鳥體質弱，要在出雛器內多呆一些時間。有的雛鳥出殼后就發現腿和趾有畸形現象，需要及時矯正。如果是呈外八字形，可用滅菌紗布把兩條腿之間留一定距離拴在一起，一般幾天後可矯正過來。
雌雄鑒別：15月齡以前的鴕鳥體形和羽毛基本一致，很難從外表上區別雌雄。進行雌雄鑒別有利於分群飼養和營養配給。雛鴕鳥的雌雄鑒別多採用翻肛法，即翻開雛鴕鳥的肛門，看是否有向左彎曲的陰莖。但這種方法只有70％左右的準確性。因此，雛鴕鳥的雌雄鑒別要進行幾次，一般在1周齡、2月齡、3月齡分別進行鑒定。
鴕鳥的孵化與出雛
早在公元前，台灣和埃及就已有了禽蛋的人工孵化技術。但對鴕鳥養殖業來說，還是嶄新的課題，還有許多問題需要研究。 孵化器的進展非常快，如最新式的電熱孵化器可以準確調節溫度、濕度和通風以保證良好的孵化效果。 雖然鳥蛋的人工孵化技術尚無可靠資料，但還可以借簽當今養禽業方面先進的孵化技術。至於鴕鳥的野外自然孵化，其孵化率相當低，有時還不到5%。因此，對那些想進行規模化商業化鴕鳥生產的養殖者來說，最好採用人工孵化技術。
一、 孵化器類型
1．自然通風式孵化器 這種孵化器通常較小，採用自然通風和手動翻蛋。冷空氣自底部小孔進入孵化器內上升，再通過頂部小孔排出，以完成氣體的自然交換。它由煤氣燈或煤油燈和白紗燈來加熱溫度調節差、空氣交換不足。這種孵化器已逐漸淘汰。
2．電動鼓風式孵化器 現在許多鴕鳥養殖場都是應用電動鼓風式孵化器，其功能齊全。可以自動控制溫度和濕度，自動翻蛋，通風良好。鴕鳥孵化過程應注意濕度的變化，尤其在多雨季節及潮濕地區。 孵化其型號的選擇可根據需要自行決定。開始養殖時可選用小孵化器，便於及時發現孵化時存在的問題和摸索孵化經驗。小孵化器還便於清洗和消毒。風險係數也小。 隨著產蛋量增多和儲蛋時間延長。生產規模相應擴大，這時應換用大孵化器，以減少勞動量和降低維持費用，原來的小孵化器還可以作出雛器用。 二、 孵化前的準備工作 孵化前，孵化器及其附屬設備應徹底消毒和清洗，先刮洗掉蛋架上和機器內的糞尿、絨毛及贓物污染再刷洗或用加有去污劑或市售孵化器專用清潔劑的高壓水龍頭清洗。蛋架可用一些溫和的含碘消毒劑或溫肥皂水擦洗。 孵化器應全面清洗消毒。孵化器里裡外外都要全面噴洒，但要蓋住那些易漏電的部分，以防止漏電和短路。孵化器須通電工作12小時再進行孵化。 孵化器和孵化室也可以用福爾馬林進行熏蒸消毒。但必須小心操作，所有的門窗及其通風口都應堵死，一則可以保證消毒效果，二則可以防止人自身中毒。室內每平方米配20毫升福爾馬林熏蒸液（40%甲醛：20克高錳酸鉀），配好后關閉門窗熏蒸20分鐘，再打開門窗，用排氣扇進行排氣，或用26%氨氣溶液噴洒于地上進行中和。 孵化中期也可以熏蒸消毒，但門窗要打開。但孵化初期96小時內絕對禁止熏蒸。 注意：福爾馬林對人有毒性（潛在的致癌物），應儘可能避免使用。在市場上有許多消毒劑，或 二醛，高氯化物，二氧化氯，對人的毒性小，可供選用。 三、 孵化技術 1．鳥蛋的擺放與翻蛋 養禽業早已證實，氣室向上時孵化效果較好，但鴕鳥養殖業關於這方面的資料很少。在美國和南非，許多飼養員普遍認為，鴕鳥蛋孵化時氣室也應朝上，但可稍偏向一側。也有人認為氣室向上豎立著抱窩孵化。這似乎很有道理，但又與當今養禽業方面的經驗相矛盾。因此，孵化鳥蛋時，建議採用氣室朝上豎立方法。 孵化時應定期翻蛋，其理由是：第一，防止正在發育的胚胎粘附到內層殼膜上：第二，保證蛋內溫度均勻一致。如果孵化時蛋是側放的，進行手工翻蛋，其缺點是：如每小時翻一次蛋，由於門經常開關，溫度和濕度就很難保持恆定，因此最好是每4~6小時翻蛋一次。但每次翻蛋都用手操作，污染的機會就會增加。孵化後期應停止翻蛋（第40天左右）。 翻蛋頻率尚有爭論，如1小時一次；每3小時一次；每4小時一次；每天3次。有些文獻提倡，孵化前期翻蛋頻率可以高一些，隨著胚胎髮育，孵化後期可以低一些，如每4小時一次，最少也應每天5次。 如蛋是側放的，不要向同一方向翻蛋，應先順時針然後在逆時針方向。 剛孵化時如氣室不清晰，也可以將蛋側放孵育一段時間直到氣室清晰可辨，在將氣室朝上豎立著孵化。
2．溫度 孵化溫度會影響孵化期、胚胎大小、死亡率、雛鳥大小和生活力以及體弱畸形雛鳥比例，溫度是決定人工孵化成敗的關鍵因素，但也應注意溫度和濕度之間的關係。孵化最適溫度為36~36、5℃，溫度變幅不的超過0、5℃，但在出雛時出雛氣內溫度可調低0、5-1℃，因為出雛時胚鳥新陳代謝產生的熱量可使但內溫度升高。 孵化時，有人選用35℃，有人選定37℃，孵化效果都很好。若溫度不恆定，如孵化溫度在35-37℃之間浮動時，效果很差，特別是孵化前期如溫度過高，會使胚胎死亡，所以在整個孵化期間確保適當的溫度，並保持恆定。 對孵化器溫度，每天記錄至少兩次最好在翻蛋時，通過孵化器外溫度計直接讀取。為了準確記錄蛋內溫度，可用空蛋殼注滿甘油，插入溫度計，用石蠟封口後放入孵化器內即可讀取準確的蛋內溫度。 溫度對孵化的影響如下： （1） 高溫，如在加上低溫，可導致蛋內殼膜乾燥、收縮而緊緊包囊胚胎，使得胎鳥頭部不能從翅下伸出，不能啄破殼膜而出殼。即使孵出了，也是體弱雛鳥，存活的機會也大大減少。因此，孵化溫度上限不得高於37℃下限不得低於35℃。 （2） 出雛時溫度較低，可導致孵出的小鳥卵黃吸收不全。 （3） 孵化時溫度過低，特別是溫度變幅過大，常導致出雛延遲（超過正常孵化期42天）。如在34、5℃孵化，雖然有時也可能孵出小鳥，但孵化期可能會延長至57天。 （4） 孵化出的雛鳥畸形，如不是先天性遺傳缺陷，也不是營養問題，那極可能是溫度浮動過大的緣故。 至於其它與孵化有關的諸多問題將在本章最後部分”孵化問題指南”作詳細闡述。
3．濕度 在整個孵化和出雛階段，適宜的濕度可以促進胚胎對鈣的吸收和骨髓發育而孵出體形較大的雛鳥。因此濕度也是孵化時一個重要因素，不可忽視。濕度通常以相對濕度表示，既在某一溫度時空氣中的水分的百分比。首先通過乾濕球溫度計讀取得出相對濕度。 孵化時鳥蛋至少要損壞12%的水分，而正常失水約15%-16%。實驗表明，在自然野外孵化時，野生鳥蛋平均失重13、2%。因此，建議訂立孵化時標準失水指標為13%。但要改善出雛率，還必須經過嚴格的實驗來調節濕度高低。 目前，對孵化濕度標準尚無定論。有些文獻認為濕度要求不嚴格，從29%~60%都屬於正常濕度範圍，甚至100%也是可行的。但根據許多鴕鳥養殖者的多年經驗，孵化時相對濕度以20%~30%較為合適，不可高於30%，使胎鳥失水13%為佳。 目前已有設計先進的孵化器可以精確的地自動調節濕度。
4．通風 處於發育階段的胚胎需要進行呼吸作用卵從外界環境通過氣孔吸入氧氣，同時排出二氧化碳。如果氧氣缺乏，會影響胚胎髮育。但只要孵化器定期通風，就不會發生缺氧，也就沒有必要充入純氧。 為了保證氧氣的充分供應和避免二氧化碳積聚每天要進行8次通風，即使短電，也應想方設法進行通風。為確保空氣流暢，孵化室也應保證良好的通風。
5．照蛋 照蛋是孵化時一項重要技術，其作用是查看胚胎髮育狀況。照蛋器可以自制。長1米左右的圓筒，圓周略小於鳥蛋橫截面，低部裝一燈座，安上一強光燈（不低於100W），頂部可裝一橡皮圈，以防止破損。每照完一枚蛋，用消毒液擦一擦橡皮圈以防止交叉污染。筒長不可少於75厘米，因為離光源太近，過高的熱量對胚胎髮育不利。同樣，照蛋時間不宜過長。 孵化后第14天，第一次照蛋時，可觀察到所發育的胚胎，如沒有見到發育的胚胎，應予以丟棄，防止白蛋腐敗變質污染其它鳥蛋。以後每隔7天照一回蛋；第40天後每隔6小時照一次蛋，小鳥啄破殼膜后，每2小時一次。 孵化第40天，應轉移到出雛器內。如沒有出雛器可繼續放在原孵化器內，直到雛鳥頭部進入氣室，再轉移到出雛室，其濕度應恆定為35℃。
6．消毒 再孵化期的前前後後，應時刻注意清潔衛生，隨時消毒，絕不能掉以輕心。在孵化室及出雛室門口應設消毒池，消毒液可選用2%氫氧化鈉溶液，不管是管理人員還是外來人員，任何人進出都必須經過消毒池。另外，在孵化器旁邊放一消毒盤和毛巾，拿蛋前隨時洗手和擦乾手，防止細菌交叉感染。
7．出雛 當雛鳥啄破氣室時，應立即轉移到出雛室，每兩小時照一次蛋。當小鳥啄破殼膜進入氣室后，12小時就能破殼。如果沒有破殼跡象，要進行人工破殼，去掉頂部氣室處蛋殼，讓雛鳥呼吸。如破殼后6小時雛鳥還不能出殼應人工出殼，即從雛鳥向後輕輕地去掉蛋殼，在最後去掉臍帶周圍部分的蛋殼時應特別小心，以免撕裂雛鳥皮膚。 雛鳥出殼后，臍帶應噴洒龍膽紫消毒液，反覆多次（出雛后的兩天內每天至少兩次），直到雛鳥全身乾燥，羽毛蓬鬆，標好標籤和稱重后，再轉入育雛室。也可在育雛室內設紅外燈，烘乾雛鳥。雛鳥可關在鐵絲籠內，底部顛以柔軟、稍粗糙的橡膠以防雛鳥長成”八字腿”。 四、 孵化注意事項 1．孵化器應設計先進，可準確的控制溫度、濕度、翻蛋及通風。每天翻蛋時檢查並記錄溫度和濕度。 2．孵化器全面消毒。孵化前先打開電源空轉幾天，以檢查溫度控制和大體工作狀況。孵化器可定期消毒。但是要在出雛後進行。美國採用氯水進行消毒。用含氯水溶液擦拭孵化器，但千萬不要觸及鳥蛋。 3．定期翻蛋，每天至少5次，直到出殼前兩天。 4．溫度是最關鍵的因素，孵化溫度必須恆定為36-36、5℃，出雛器內溫度比孵化器低1℃，因為將要出殼的雛鳥產熱較多。 5．濕度也很重要。相對濕度上限不得超過60%，下限不得低於29%，平均相對濕度保持為35%~40%。入條件允許，隨著雛鳥出殼迫近，可逐漸提高濕度。 6．通風也很重要，它還影響溫度和濕度。孵化室應通風良好，但不要有穿堂風。 7．定期照蛋，檢查胚胎髮育狀況。如孵化后14天看不到發育的胚胎，就可斷定為五精蛋，應予以丟棄。
8．加強衛生管理，防止污染。
9．儘可能自然出雛。人工破開蛋殼出雛會損壞雛鳥的健康。 （1） 殼膜啄破后18小時，可在蛋殼氣室處開一小孔（1厘米直徑）。 （2） 6小時后打開蛋殼。如殼膜出血，應推遲4~6小時。 （3） 如孵化器內溫度不均衡，人工打開蛋殼的時間應該慎重。如蛋內溫度過低，孵化期可能推遲。如果溫度適當，應在預計出雛期36~48小時打開蛋殼。 10．臍帶以龍膽紫液噴洒消毒。
一、嚴格選擇種蛋
種蛋必須來自優良、健康的鳥群，挑選種蛋時，先將薄殼蛋、砂殼蛋、鋼皮蛋及過大、過小、過扁、過圓、污染面積過大的種蛋挑出。對剛產出的種蛋不宜馬上入孵，要蹙貯存24小時以上，但最好不要超過6天，保存的溫度以15℃為宜。若保存期超過6天，需要降低溫度，保存種蛋的相對適宜濕度應為70%～80%，並注意貯存室的通風。種蛋保存時，應大頭朝下，每天翻動1次。
二、完善衛生消毒措施
1．鴕鳥蛋貯藏室的消毒。每2天用消毒液擦地板1次，隔2周全部清洗、消毒，並用福爾馬林溶液進行熏蒸。 2．種蛋的消毒。鴕鳥產蛋時，飼養員要用消毒紗布接住，然後送孵化室消毒，消毒劑量每平方米用37%的福爾馬林42毫升，高錳酸鉀21克，熏蒸30分鐘。如果沒有接住，用經消毒液浸泡的紗布擦去表面贓物，馬上送孵化室消毒。入孵之前，用消毒藥（溫度不要超過40℃）浸泡20～30秒，然後用消毒過的干紗布擦乾種蛋即可入孵。
3．孵化室的消毒。孵化室地板每隔2天用消毒藥拖擦1次，牆壁、天花板每隔半個月用消毒藥噴洒1次，1個月進行全面清掃1次。
4．孵化機的消毒。每次孵化之前，孵化機內外及表面用消毒藥擦拭一遍，並用福爾馬林熏蒸消毒。
三、適宜的孵化條件
1．適宜的溫度。經驗發現，室溫在18℃～25℃時，如果採用恆溫孵化法孵化溫度控制在37℃效果最好，隨著室溫的升高，孵化溫度可適當降低。也可採用變溫孵化法，將孵化期分為前期、中期和後期，溫度可分別控製為36.5℃、36℃、35.5℃，其相應相對溫度分別為22%、23%、25%，並且種蛋可按大、中、小或重、中、輕3個檔次，實行分機孵化，能提高孵化率和健雛率。
2．適合的溫度。對於恆溫孵化法，前期孵化溫度可控制在20%～25%，轉入出雛機濕度應相對提高，通常為30%～40%，後期濕度相對較高有利於雛雞啄殼。
3．合理通風與涼蛋。胚胎髮育需要新鮮的空氣和充足的氧氣，二氧化碳和各種有害氣體不要超標，因此，應定期通風換氣。鴕鳥蛋的體積較大，蛋殼較厚，尤其後期產熱較多，應主要涼蛋。
4．正確的腐化操作過程。入孵時，一定要使鴕鳥蛋的大頭朝上，依貯存期、產蛋期分清批次，認真記錄，盡量不要混孵，以免造成出雛的混亂，孵化過程中要翻蛋，孵化程序為：蛋的挑選→消毒→貯存室→孵化室→入孵→消毒→出鳥→發鳥作業，避免交叉感染。孵蛋器哪裡買?
桃園孵蛋機，彰化臺北萬源孵蛋機， 彰化新北孵蛋機， 高雄臺北孵蛋機。
新款迷你家庭型孵化機
新款迷你家庭型孵化機
新款迷你家庭型孵化機
新款迷你家庭型孵化機
新款迷你家庭型孵化機
新款迷你家庭型孵化機
新款迷你家庭型孵化機
110V全自動孵蛋器推薦
