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客人收到孵蛋機，評價

馬先生以前對孵蛋機一直沒有信心，直到使用我們的孵蛋機，才找回了信心。

一、技術簡介

人工孵化技術是現代養雞業中的一項新型實用技術。該技術主要是通過掌握合適的溫度、濕度、通氣和翻蛋等方法，為胚胎發育創造良好的外部環境條件。主要包括種蛋的消毒、預溫、碼盤、照蛋、翻蛋、晾蛋、落盤和溫度、濕度的控制以及初生雛的處理等。采用人工孵化技術，在提高種蛋孵化率的同時，又提高了生產效率，有利于生產控制和免疫工作的開展，為養雞場和專業戶大批育雛創造了條件。

物美價廉，溫度穩定，操作簡單

雞、鴨、鵝、鴿子、鵪鶉、鳥蛋均可孵

二、操作規程

（一）孵化前準備與機器維修

1.制定計劃孵化前根據現有設備條件、孵化能力、種蛋供應、管理水平等具體情況，制定生產、財務及銷售等計劃。

2.檢修機器對每臺孵化機在入孵前一周要全面系統地檢查安裝是否妥當、嚴密、牢固，供電系統是否接好、靈敏、準確、風扇是否加油保養等。

3.試機運轉試機過程中要對供溫、供濕、警鈴、風扇、翻蛋等系統以及電機運轉和蛋車等仔細檢查，待一切正常后，運轉1天～2天方可正式裝機入孵。

4.檢修用具蛋盤、出雛盤等器具是否有損壞，及時維修損壞的器具。

5.備齊用品包括易損電器原件，水銀導電表、溫度計、照蛋器及燈泡、消毒藥品、注射器材、電動機及各種表格等。

6．消毒試機正常后，對孵化室、孵化機(出雛器)及一切用具進行徹底消毒。

7．種蛋預溫為了使胚胎蘇醒，恢復活力，減少因孵化機中溫度下降或因溫差大而引起種蛋殼表面凝結水珠，除去水珠，以便干燥后消毒入孵，所以入孵前要依據季節將種蛋置于22℃～25℃的環境中預溫6小時～8小時。

（二）孵化條件

1．溫度溫度是胚胎發育的首要條件，也是決定孵化成敗的關鍵。孵化最適溫度是1天～18天為37.8℃，19天～21天為 37.3℃～37.5℃。一般情況下，孵化室和出雛室的溫度要保持在25℃左右。

2．濕度機孵對環境濕度的要求是兩頭較高，中間較低。即孵化1天～7天相對濕度為65％；8天～18天相對濕度50％～55％，第19天～21天相對濕度為65％。

3．通風換氣胚胎對氧氣的需要量隨胚齡的增長而加大，所以孵化機的通風孔應隨胚齡的增長而逐步開大、最后完全打開。

4．翻蛋翻蛋的目的是使種蛋改變位置，受溫均勻，防止胚胎與殼膜粘連，促進胚胎運動，保證胎位正常。孵化期一般每2小時翻蛋一次。每次使蛋轉動45度。

5．晾蛋晾蛋具有積極的生理作用，可適當降低孵化機內的溫度，以達到徹底通風換氣，促進胚胎活動和散熱，增強胚胎抗寒和生活力的目的。一般地區，在種蛋入孵后的第5天開始早晚晾蛋各1次。在甘肅海拔比較高的地區，5胚～11胚齡每天晾蛋2次，或從11胚齡開始至落盤前每天晾蛋3次。晾蛋時間一般為半小時。

（三）孵化期間種蛋操作

1．碼盤種蛋一律大頭朝上，不準相反或水平放置。蛋盤在蛋架上要卡緊，防止翻蛋時滑脫。

2．照蛋一般一個孵化期照3次蛋，照蛋時間及需觀察的現象(見表1)。同時剔除無精蛋、死胚蛋、破蛋。

3．落盤有10％雞胚“起嘴”時進行(一般在孵化第19.5天)。即將發育正常的胚蛋從孵化機轉移到出雛機內。落盤時室溫要保持在25℃左右。

（四）雛雞處理

1．揀雞要適時揀雛。以保證雛雞出殼后在機內所停留的時間不超過12小時。一般出雛70％左右時將絨毛已干的雛雞揀出，同時揀出蛋殼，最后待出雛完再揀—次并清盤。注意當大部分雛雞揀完后，要把已“起嘴”的胚蛋集中并盤，同時將出雛器溫度升高1℃，濕度為70％以上，以促使弱胚出雛。

2．雛雞消毒第20天21天采取每立方米用福爾馬林20～30毫升加溫水40毫升或20％過氧乙酸40～50毫升，置于出雛器底部使其自然揮發。

3．雛雞保管雛雞從出雛器揀出后，應立即進行鑒別、分級、過數、做好標記及注射等工作。

表1 雞孵化期照蛋觀察表

照蛋次數

時間

照蛋目的

發育正常的胚胎

第一次照蛋

第5天

鑒別出正常發育的蛋，死胚蛋和無精蛋

形如蜘蛛狀，周圍血管呈放射狀分布

第二次照蛋

第11天

選出胚體小，血管不清晰，氣室渾濁的死胚蛋

整個視野布滿了血管網，小端也有血管分布，氣室增長

第三次照蛋

第19天

選出胚體較小，看不到血管。氣室渾濁，蛋已發涼的死胚蛋

蛋內被胚胎所充滿，氣室附近可見幾根粗大的血管，氣室清亮

（五）環境衛生和消毒

孵化室每天用消毒藥液噴灑地面一次，每次出雞前對孵化室四壁、棚頂、孵化器、出雛器外殼及頂部用 0.3％百毒殺進行一次噴霧消毒。裝雛盤、箱每次使用前用熏蒸消毒法消毒。工作人員講究個人衛生，室內必須穿戴工作服，出入更換，腳踏消毒池；孵化室每出完一批雛必須將室內所有器具進行徹底沖洗、藥液浸泡、擦拭干凈，干燥后熏蒸消毒；每次入孵、照蛋、落盤、掃盤后遺留下來的蛋殼、破損蛋、蛋內容物要盡快清除并無害化處理。孵化室謝絕參觀。