10 月
在鵝蛋孵化過程中，提前判斷出殼率並非易事，因為孵化過程受到多種因素的影響，包括溫度、濕度、通風條件、種蛋質量等。 然而，通過一些觀察和檢查方法，可以在一定程度上預測出殼率。 以下是一些妙招：
一、觀察孵化過程
照蛋檢查一頭照：在鵝胚胎7. 日齡時進行，主要目的是瞭解蛋的受精率、早期的胚胎發育和死亡情況。 正常胚蛋應達到“起珠”，氣室邊緣界限清楚，蛋身泛紅，下部色澤尤深，可見明顯的放射狀血管網及其中心的活動黑點。
照蛋檢查二二照：在鵝胚胎15~16日齡時進行，瞭解中期的胚胎發育情況。 正常胚蛋應已“合攏”，即尿囊血管在銳端合攏，包圍整個胚蛋（除氣室外），在強光刺激下可見胎動，氣室大小適中，邊緣平齊清楚。
照蛋檢查三三照：在鵝胚胎24日齡時進行，瞭解孵化後期的發育情況。 活胚蛋的氣室顯著增大，邊緣的界線更加明顯，除可見到粗大的血管外，全部發暗，蛋的小頭部分無發亮透光部分，稱為“封門”。 通過照蛋檢查，可以及時發現無精蛋、死胚蛋和弱胚蛋，從而評估孵化過程中可能存在的問題。
二、胚胎失重檢查
在孵化過程中，由於蛋內水分蒸發和營養物質消耗，胚蛋的重量會逐漸減輕。 一般孵化第5天失重1.5%~2.0%，第10天失重30%~50%，第19天失重110%~125%，出殼時雛鵝重量佔蛋重的62%~65%。 濕度是影響種蛋失重的最主要因素，定期檢測胚蛋的失重率可以瞭解濕度是否得當，並據此調整濕度以控制失重率在最佳範圍內，從而獲得較好的孵化效果。
三、孵化環境
孵化環境的溫度、濕度和通風條件對孵化率有著重要影響。 囙此，需要定期監控這些環境參數，確保它們處於適宜範圍內。 例如，室溫溫度控制在15-30度左右，機器溫度溫度應控制在38.1℃~37.8℃之間，濕度應控制在55%~75%之間，通風應充分以保持空氣清新。
四、種蛋選擇
優質的種蛋是提高出殼率的關鍵。 在選擇種蛋時，應注意選擇大小適中、形狀規則、蛋殼清潔無破損的蛋。 種蛋存放時間不要超過7天 夏夏季不要超過5天同時，在孵化過程中要妥善管理種蛋，避免受到劇烈震動或溫度變化過大造成影響。
五、檢查出殼情況
1.出雛時間
正常情況下，鵝蛋的孵化期為30天左右。 出殼時間提前或延後都可能說明孵化條件存在問題。 例如，出殼時間提前可能意味著孵化溫度過高，而出殼時間推遲則可能意味著孵化溫度過低。 同樣本身的發育情況也會影響出殼時間。
2.出雛率和健雛率
出雛率：指孵化出的雛鵝數量佔入孵蛋總數的百分比。 它是衡量孵化效果的重要名額之一。
健雛率：指孵化出的健康雛鵝數量佔出雛總數的百分比。 健康雛鵝通常表現出卵黃吸收良好、絨毛清潔有光澤、體型勻稱、強健有力等特點。
3.解刨和診斷死胚蛋
如果在孵化過程中發現死胚蛋比例較高，可以通過解剖進行診斷。 觀察死胚的外部形態和內部器官發育情況，判斷死亡原因。 同時，結合孵化過程中的環境條件和操作情況，分析可能導致死胚的因素，以便在未來的孵化過程中加以改進。
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