鵝蛋孵化技術:變溫孵化鵝蛋,孵化率更高

變溫孵化鵝蛋,孵化率更高

鵝蛋孵化技術:變溫孵化鵝蛋,孵化率更高,可將變溫孵化分為兩種變溫方法。

第一種變溫孵化法:

分為:1~14天、15~28天、29~31天。溫度分別為38℃、37.8℃、37℃

第二種變溫孵化法:

分為:1~3天、4~7天、8~28天、29~31天。溫度分別為38.2℃、38℃、37.8℃、37℃


鵝蛋的結構特點

鵝蛋的相對錶面積較小、蛋殼厚、殼質堅硬,不易破碎,外殼膜也厚、氣孔小、內殼膜堅韌,導致氣孔封得很嚴,直接影響了氣體交換、水分蒸發、熱能傳導和啄殼出雛。常規的孵化技術雛鵝不易破殼。

1,種蛋的選擇和消毒

種蛋應來自健康優良的鵝群,合理的飼料營養也是影響種蛋質量的重要因素。此外,蛋重、蛋形、蛋殼品質,蛋的新鮮度、清潔度,以及適當的公母配比,都是選擇鵝蛋的必要條件。種蛋產出後一般要經過2次消毒。第1次,在存放前用福爾馬林熏蒸消毒(按1立方米容積30毫升福爾馬林、15克高錳鉀熏蒸消毒20~30分鐘)。第2次,在入孵時浸泡消毒可一併洗去蛋面污物(可以用0.1%新潔爾滅或0.03%~0.05%高錳酸鉀水泡2~3分鐘,洗凈瀝干後入孵)。

2,種蛋的保存和放置

保存種蛋的適宜溫度為10~15℃。適宜時間以1周內為好,最多不超15天,超過15天種蛋的孵化率明顯下降。適宜濕度為75%左右。保存時間超過1周者,每天可進行1~2次翻蛋,改變角度即可。如把種蛋箱一側墊高,下一次翻蛋把另一側墊高。種蛋庫要清潔衛生,不能有陽光直射。

涼蛋和噴水

涼蛋和噴水是調整溫濕度的有效措施,對孵化率影響很大。在孵化前期,一般不涼蛋,中後期的蛋溫常達39℃以上,由於蛋殼表面積相對小,氣孔小,散熱緩慢。若不及時散發過多的生理熱,就影響發育或造成死胎。涼蛋可以加強胚胎的氣體交換,排除蛋內的積熱。孵化至17~19天時,打開箱蓋,每天涼蛋一次,25天以後,生理熱多,每天涼蛋3~4次。涼蛋的時間長短不等,根據實際情況靈活掌握。當蛋溫降至35℃時,繼續孵化,噴水是提高鵝蛋孵化率的關鍵。噴水的功能有三點:

1、破壞殼上膜。

2、促進蛋殼和殼膜不斷收縮和擴張,破壞它們的完整性,加大通透性,加快水分蒸發和蛋的正常失重,使氣室容積變大和供氧充足。

3、導致蛋殼鬆脆。鵝蛋的外殼膜厚,蛋殼堅硬。前者影響氣體交換和水分蒸發,後者造成啄殼困難。外殼膜的存在對孵化前期是有利的,對後期不利。要除掉它,就要對19天以後的胚蛋噴水(提早噴水對尿囊血管的合攏不利)。氣溫高時噴涼水,氣溫低時噴35℃的溫水。每天噴1~4次,酌情掌握。將蛋噴濕,晾乾後繼續孵化。經過反覆噴水,蛋殼中的碳酸鈣在水和二氧化碳的作用下變成碳酸氫鈣,堅硬的蛋殼變得鬆軟了,雛鵝容易破殼,從而提高了孵化率。


怎樣區分公鵝和母鵝

1,小鵝外形鑒別

小鵝外形鑒別主要是三看,一看頭頸和體軀,凡是頭大、昂起、頸粗而長、體重略大、體軀稍長的為公鵝;反之,則為母鵝;二看鼻孔與鼻基,初生公鵝鼻孔狹小,沿喙甲呈線狀,鼻基柔軟、平面無起伏;相反,鼻孔略大、稍呈橢圓形,鼻基硬、平面有明顯起伏的是母鵝;三看額毛(兩眼之間的毛)和下頜,額毛直立、中線低陷的是公鵝;相反,額毛貼卧的為母鵝,在出殼後3~4天時最明顯。另外,將雛鵝翻倒使腹部朝上,察看下頜長毛的邊緣,若呈半圓形或略平而整齊的是母鵝;無明顯突出且不整齊的是公鵝。

2,動作鑒別

驅趕雛鵝時,若是低頭伸頸發出驚恐鳴叫聲的是公鵝,一般公鵝的嗚叫聲高、尖、清晰;高昂著頭,不斷發出叫聲的為母鵝,母鵝的鳴聲低、粗而沉濁。

3,羽色鑒別

對同一品種的雛鵝,待出殼鵝仔的絨毛干後,毛色較深者多為母鵝,毛色稍淡者多為公鵝。

4,肛門鑒別

左手捉雛使其背朝天,肛門朝向鑒定者的右手。用右手的拇指和食指在肛門外部輕輕一捏,若為公鵝,因有交尾器官,手指間可感到有油菜籽大小的顆粒存在;若為母鵝,就不感到有異物存在。

5,成年鵝公、母鑒別

一般公鵝比母鵝體格大、頭大、腳高,站立時雄壯。公鵝翻開泄殖腔可見螺旋狀的陰莖。母鵝則無。


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